Abatedouro Clandestino Descoberto em Cariacica

Uma ação policial na manhã desta quarta-feira (3) em Cariacica, Espírito Santo, resultou na interdição de um abatedouro clandestino de suínos no bairro Vista Linda. A operação, conduzida pela Delegacia Especializada de Proteção ao Meio Ambiente (Depma) da Polícia Civil do Espírito Santo (PCES), começou com base em denúncias de poluição ambiental relacionadas a uma carvoaria na região.

Com o apoio fiscalizador da Prefeitura de Cariacica e de técnicos do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), as equipes constataram a operação irregular. No local, foram encontrados animais abatidos em ambiente caracterizado pela total falta de condições higiênico-sanitárias.

A carne apreendida não estava submetida a nenhum tipo de controle de temperatura adequado e violava as normas estabelecidas para manipulação e armazenamento de produtos de origem animal.

A operação resultou nas seguintes apreensões e resgates:

• Aproximadamente 500 quilos de carne suína, sem qualquer certificação sanitária.

• Quatro porcos vivos, mantidos em instalações inadequadas e que aguardavam o abate.

A carne recolhida, por ser considerada imprópria para o consumo humano e não ter passado por inspeção oficial, será destinada à destruição pelo Idaf, conforme os protocolos de segurança biológica. O órgão estadual aplicou uma autuação administrativa ao estabelecimento, com o valor da multa a ser definido após a pesagem completa do material.

Um indivíduo de 28 anos, apontado como responsável pela atividade ilegal, foi detido no local. Ele firmou um Termo Circunstanciado (TC) por crimes de maus-tratos a animais e por operar uma atividade potencialmente poluidora sem licença ambiental.

Os quatro suínos resgatados foram entregues a um fiel depositário, que assumiu a responsabilidade legal pelos cuidados e bem-estar dos animais durante o andamento dos processos.

O suspeito admitiu que a carne clandestina seria comercializada em uma feira livre de Cariacica. Em virtude do risco à saúde pública, a Polícia Civil enviará um relatório técnico aos órgãos de vigilância sanitária do município, com o objetivo de intensificar as fiscalizações no comércio local.