Cozinheiras da Rede Municipal de Marataízes: Aperfeiçoamento em Foco

Profissionais da cozinha da rede municipal de ensino de Marataízes participaram de um evento de capacitação nesta data. A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Educação em colaboração com o Pacto pela Aprendizagem no Espírito Santo (PAES), buscou aprimorar as competências dos envolvidos.

O encontro focou em aspectos cruciais para a qualidade da alimentação escolar, incluindo orientações sobre:

• Princípios de nutrição adequados ao ambiente escolar.

• Procedimentos e boas práticas em manipulação de alimentos.

• Técnicas para otimizar o serviço prestado aos estudantes.

Esta ação está alinhada com a visão da gestão municipal, que prioriza a educação pública em sua totalidade. A administração entende que a garantia de segurança alimentar e o bem-estar dos alunos são componentes essenciais para um ambiente de aprendizado saudável e propício ao desenvolvimento integral.