Muniz Freire Potencializa Setor Pesqueiro com Treinamento

A Prefeitura de Muniz Freire, sob a gestão do prefeito Gesi Antônio da Silva Júnior (Dito Silva), demonstra seu compromisso com o desenvolvimento local ao apoiar um treinamento crucial de processamento de pescado. Organizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em colaboração com o Incaper e o Parque das Tilápias, a capacitação está agendada para os dias 6, 7 e 8 de agosto, ocorrendo das 8h às 17h, no Parque das Tilápias.

O curso é especialmente direcionado a produtores rurais e demais interessados na área da aquicultura. Seu currículo abrange:

• Técnicas de processamento: Métodos eficazes para o beneficiamento do pescado.

• Boas práticas de manipulação: Orientações essenciais para garantir a segurança e higiene alimentar.

• Higiene e aproveitamento: Estratégias para otimizar o uso do pescado e reduzir desperdícios.

Esta iniciativa estratégica busca fomentar a valorização da produção local, incentivar a criação de novas fontes de renda e expandir as oportunidades de comercialização dentro do município.

O treinamento integra o escopo de atividades do projeto Mais Peixes, coordenado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário e Aquicultura, que tem como finalidade primordial impulsionar a piscicultura sustentável na região. Renato Bueno, secretário da pasta, sublinhou a relevância da qualificação para a economia rural, afirmando que a gestão municipal reconhece a capacitação como um investimento direto no crescimento da produção agrícola e aquicola. Ele destacou que o projeto Mais Peixes visa fortalecer o setor pesqueiro em Muniz Freire, oferecendo não apenas conhecimento técnico e assistência, mas também abrindo portas para novas oportunidades. A parceria com entidades como Senar, Incaper e Parque das Tilápias é vista como fundamental para assegurar a qualidade dos treinamentos e impulsionar o avanço da atividade no município.